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Rote-Rüben-Salat nach Urli
Einer meiner liebsten Salate war der Rote-Rüben-Salat meiner Urli. Er war nicht nur sauer, sondern auch süß und hat eigentlich zu fast allem gepasst. Außerdem ist er auch noch gesund. Auch meine Jungs haben ihn bereits probiert und für gut befunden und mit Roten Rüben aus unserem eigenen Garten ist er gefühlt sogar noch besser =) Dieses Rezept ist für das Kochen im Kochtopf geschrieben. Am besten Handschuhe anziehen, denn die Rote Beete färbt sehr stark ab.
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Kräuterbutter- und Knoblauchbutter-Rezept
Selbstversorgung – Reinigungsmittel
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Unser Einstieg in die Selbstversorgung
Heute möchte ich euch gerne ein wenig darüber erzählen, wie wir eigentlich überhaupt zum Thema Selbstversorgung gekommen sind. Meine Urgroßmutter hatte ein Haus mit Garten und jeden Sommer war ich bei ihr und habe ihr im Garten und im Haus geholfen wo ich nur konnte. Zäune streichen, Unkraut zupfen, Sonnenblumenkerne ernten, Ribiseln ernten, Lavendelblüten abreiben, Duftsackerl füllen, Marmelade einkochen, Holunderblütensirup herstellen, etc. Was eben gerade angefallen ist und wo ich helfen konnte. Meine Urli hat ihren Garten geliebt und hat auch immer wieder Dinge ausprobiert. Viel Grundwissen habe ich von ihr – egal ob es dabei um den Garten geht oder das Haus. Sie hat es geliebt Dinge selbst zu…
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Pflanzenportrait: Zucchini
Selbstversorgung – Reinigungsmittel
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Bisherige Erfahrungen mit der Nudelmaschine
Wir haben unsere Nudelmaschine in den letzten Wochen sehr stark genutzt. Einerseits weil unsere Kinder sowieso viel lieber Nudeln essen, als alles andere. Andererseits aber auch, weil wir mal ein wenig rumprobieren wollten. Der erste Versuch lief ja recht gut, der zweite dann nicht mehr so. Zwischenzeitlich habe ich mir dann noch einiges angelesen und auch Videos angesehen. Kleiner Tipp – man kann sich von Pasta Palast einen kostenlosen Einsteigerkurs für die Nudelmaschine holen sowie ein paar italienische Nudelrezepte. Ich mache tatsächlich großteils nur noch mit diesen Nudelrezepten selbst gemachte Nudeln. Die andere Quelle, die ich super fand war der Bento Lunch Blog. Vor allem in Hinblick darauf, dass wir…
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Nudeln – Erste Versuche mit der Nudelmaschine
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Nudeln – Erste Versuche mit der Nudelmaschine
Wir haben uns dazu entschieden die Nudelmaschine Philips PastaMaker 7000 zu besorgen und seitdem gab es schon ziemlich oft Nudeln in verschiedensten Varianten. Erster Versuch – Spaghetti Natürlich habe ich prompt die falsche Matrize genommen und es waren dann doch Spaghettoni. Wie es mir eben auch entspricht, habe ich beschlossen dann auch noch eine zweite Fuhre zu machen – dieses Mal Tagliatelle und mit anderem Teig. Das hat nicht geklappt, also habe ich direkt statt 500g Nudeln einmal 750g gehabt, weil ich den Teig einfach verdoppelt habe um das erste Rezept zu nutzen. Typisch ich eben XD Da ich euch nichts vorenthalten will, hier die Zutaten: 125g Weizenmehl, 125g Hartweizengrieß,…
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Was haben Donuts eigentlich mit GameDesign zu tun?
Die letzten 2 Wochen saß ich großteils im 3D-Programm Blender und habe Donuts gemacht. Warum? Weil ich 3D-Grafiken für mein neuestes Projekt machen werde und das Donut-Tutorial von BlenderGuru ist einfach eine großartige Übung um die notwendigen Dinge zu lernen und anschließend eigene Projekte anzugehen.Was hat das Ganze jetzt mit GameDesign zu tun? Auf den ersten Blick gar nichts, doch ich habe diese Donuts nicht nur so gemacht, sondern für ein Spiel. Nicht Inferia, sondern ein neues Spiel, welches erst entstehen muss. Sonaria wird mein nächstes Baby. Mit Pets, Zuchten, Garten, Minispielen und vor allem – Geschichten. Es wird mein sicherer Hafen. Ein Ort zum Ausprobieren, an dem nur wenige…
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Stark-, Mittel-, Schwachzehrer oder wie viele Nährstoffe braucht meine Pflanze
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Die magischen Schlüssel – Game Factory
Vor einiger Zeit lag dieses Spiel in der Spiele-Abteilung in unserem REWE und da wir sowieso ziemliche Sammler sind, haben wir uns gedacht „Ja, nehmen wir mit“ – das war definitiv die richtige Entscheidung. Es macht Spaß, ist nicht zu kompliziert und auch wenn das Spielprinzip immer gleich ist, so ist doch jede Runde spannend und es trainiert spielerisch die Strategiefähigkeit. Worum geht es bei dem Spiel? Man würfelt mit 3 Würfeln und sucht sich dann aus, mit welcher Würfelaugenzahl man ziehen möchte. Anschließend überlegt man, ob man den Schlüssel von dem Feld haben will, auf dem man gerade steht oder ob man das Risiko eingeht noch einmal zu würfeln.…
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Aqualin – Kosmos
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Allyson Snow – Vampire, Pech und P(f)annen
Ich bin ein absoluter Fan dieser Reihe und von Allyson Snow. Kaum ein Buch oder Autor kann mich so zielsicher und oft zum Lachen bringen, wie sie. An dieser Reihe stimmt einfach alles. Die Charaktere, der Humor, die Geschichten, der Anteil an Spannung und Romantik. Egal welches Buch dieser Reihe ich gelesen habe – ich habe es verschlungen. Ich liebe Linnett und ihre Pfanne und auch Jeremy ist ein großartiger Charakter. Man muss diese Art von Humor vermutlich mögen, um meine Begeisterung zu verstehen. Denn er ist einfach an vielen Stellen ein wenig böse. Doch wenn man ihn versteht – will, nein KANN, man das Buch einfach nicht mehr weglegen.…
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Kräuterbutter- und Knoblauchbutter-Rezept
Eines der am meisten geschätzten Rezepte in diesem Haushalt ist das Rezept für meine Kräuterbutter. Seit heute ist wohl das für Knoblauchbutter dazu gekommen. Sie geht recht schnell, schmeckt gut (vor allem wenn sie lange genug im Kühlschrank ziehen kann) und ich muss meistens 400 Gramm alleine für uns machen. Wenn wir Besuch haben, muss ich die Menge schon fast verdoppeln (je nach Gast und deren Futterfähigkeit versteht sich 😉 ) Ich mache die Butter meist in dem Geschirr, dass ich finden kann – egal ob rund oder eckig – Hauptsache es ist hoch genug um gut rühren zu können. Auch das Rezept wandle ich immer ein wenig ab –…
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Es ist ehrlich gesagt ziemlich schwierig, gute Zweispieler-Spiele zu finden. Aqualin ist da tatsächlich eine angenehme Überraschung gewesen. Bei diesem Spiel geht es darum Kombinationen zu bauen. Ein Spieler geht hierbei nach Farben und der andere muss die Bilder zusammenhängend setzen. Der Clou daran ist jedoch, dass man nicht nur einfach Steine setzt. Man hat auch die Wahl hat einen Stein zu verschieben. Womit man seinen Gegner ein wenig ärgern und herausfordern kann. Denn selbst wenn man einen Stein so anlegt, dass man viele Punkte erhält – der Gegner kann immer noch mitreden und einen Schwarm auseinander reißen. Wir haben Aqualin nun schon einige Male gespielt und es bleibt oft…
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Ihre Sünde ist für ihn wie ein Rausch. In Virtue gibt es zwei Regeln. Erstens: Traue keinem Sündenmagier. Und zweitens: Verlasse nie den Pfad der Tugend. Kaya hat sich immer vorbildlich an diese Regeln gehalten. Bis zu jenem Tag, an dem sie eine Einladung in den königlichen Palast erhält. Die Prinzessin bittet Kaya um ihre Unterstützung, denn der Sündenmagier Caden Nox hat nach ihr verlangt. Der König der Unterwelt, wie er in Virtue genannt wird, ist bereit, seine Mitmagier zu verraten. Aber nur unter einer Bedingung: Kaya muss für ihn eine der sieben Todsünden begehen. Doch Caden Nox führt nicht nur gerne in Versuchung, er ist die Versuchung selbst. Und…
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